Restaurante Taberna Los Gallos y su Postre Solidario

El Restaurante Taberna Los Gallos  es una preciosa casa del Callejón de Puigcerdà, en el corazón del Barrio de Salamanca, que mantiene la esencia de toda la vida: un ambiente que conquista a quienes visitan este rincón para disfrutar de su gastronomía única, elaborada a partir de productos de mercado que llegan, cada día, a sus fogones.

Ahora, gracias a un acuerdo de colaboración con la Fundación Isabel Gemio, el Restaurante Taberna Los Gallos ha incorporado a su carta el «Postre Solidario». Por el consumo de este postre en su establecimiento se donará un euro para la financiación de nuevas líneas de investigación en el ámbito de las enfermedades raras, minoritarias o poco frecuentes.

La propuesta que presenta el Restaurante Taberna Los Gallos para esta colaboración es «soufflé de queso Puerto Lagasca».

Mil gracias por vuestra ayuda y apoyo a la investigación.

Restaurante Taberna Los Gallos
Callejón de Puigcerdá,
914 31 06 47
www.tabernalosgallos.com